Resep Nasi Goreng Panggang Teri Medan Sempurna

Nasi Goreng Panggang Teri Medan.

Kamu dapat memasak Nasi Goreng Panggang Teri Medan menggunakan24 bahan bahan dan 13 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.

bahan bahan dari Nasi Goreng Panggang Teri Medan

  1. Kamu butuh 5 porsi dari nasi putih.
  2. Kamu butuh 1 ons dari teri medan (separoh untuk dimasak separoh untuk topping).
  3. Kamu butuh 1 ikat dari kemangi.
  4. Mempersiapkan 2 buah dari timun.
  5. Siapkan 3 lembar dari panjang daun pisang.
  6. Kamu butuh dari Beberapa batang tusukkan untuk menusuk daun pisang.
  7. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  8. Kamu butuh 12 siung dari bawang merah.
  9. Kamu butuh 2 biji dari lombok merah besar.
  10. Siapkan 1 kotak dari santan kara.
  11. Mempersiapkan secukupnya dari Air.
  12. Mempersiapkan dari Bumbu :.
  13. Siapkan 3 sdm dari raja rasa.
  14. Mempersiapkan 3 sdm dari saus tiram.
  15. Mempersiapkan 3 sdm dari kecap asin.
  16. Mempersiapkan 1 1/2 sdt dari garam.
  17. Siapkan 1 sdt dari masako sapi.
  18. Siapkan dari Bahan sambel mentah :.
  19. Mempersiapkan 3 biji dari tomat yang orange.
  20. Siapkan 4 siung dari bawang merah.
  21. Siapkan 5 biji dari lombok kecil (sesuai selera).
  22. Siapkan 1 sdt dari cuka.
  23. Kamu butuh 1/2 sdt dari garam.
  24. Kamu butuh 1/2 sdt dari gula.

Nasi Goreng Panggang Teri Medan step by step

  1. Goreng teri medan sampai kecoklatan.
  2. Rajang bawang putih & merah, rajang lombok kotak2 kecil.
  3. Petik daun kemanginya saja dan cuci bersih.
  4. Tumis bawang putih, merah, dan cabe besar sampai harum dan kecoklatan.
  5. Kemudian masukkan setengah dari teri medan yang sudah kita goreng tadi, masukkan juga santan kara, sedikit air dan semua bumbu di atas, aduk rata.
  6. Masukkan nasi, aduk rata, sampai santan meresap dinasi dan menyatu.
  7. Siapkan daun kemudian letakkan beberapa kemangi kemudian masukkan nasi kurang lebih 4 sdm kemudian tambahkan lagi kemangi diatasnya.
  8. Kemudian gulung rapi dan tusuk kanan kirinya dengan tusukkan.
  9. Panggang dengan api kecil agar bau panggang dan bau daun meresap ke nasi tanpa terlalu gosong, kemudian balik.. Tunggu bau harum baru angkat.
  10. Setelah matenh, buka, tambahkan topping teri medan goreng diatasnya, dengan irisan timun di pinggir piring.
  11. Untuk sambel mentah pendampingya, potong tomat dan bawang merah dadu2, rajang juga lomboknya.
  12. Jadikan satu, kemudian masukkan cuka, gula dan garamnya. Bisa langsung disajikan, bisa juga disajikan dalam keadaan dingin, dimasukkan kulkas dulu.. Sesuai selera saja.
  13. Sambel Langsung kita taruh diatas timun. Dan nasi goreng panggang teri medan siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *