Resep Gyro Platter ala halal guys (Tanpa di Oven) Nasi Basmathi Sempurna

Gyro Platter ala halal guys (Tanpa di Oven) Nasi Basmathi.

Kamu dapat membuat Gyro Platter ala halal guys (Tanpa di Oven) Nasi Basmathi menggunakan49 bahan bahan dan 8 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.

bahan bahan dari Gyro Platter ala halal guys (Tanpa di Oven) Nasi Basmathi

  1. Kamu butuh dari Nasi  rempah basmathi.
  2. Mempersiapkan 250 gram dari Nasi Basmathi atau (2 Cup).
  3. Kamu butuh 4 cup dari Kaldu ayam / Air biasa.
  4. Mempersiapkan 2 sendok dari Butter.
  5. Siapkan 2 sdt dari bubuk Paprika.
  6. Mempersiapkan 2 sdt dari bubuk jintan.
  7. Kamu butuh 2 sdt dari bubuk kunyit.
  8. Kamu butuh 2 sdt dari garam.
  9. Kamu butuh 1 sdm dari Kaldu Jamur.
  10. Siapkan dari Beef Gyro.
  11. Siapkan 300 gram dari daging sapi cincang.
  12. Mempersiapkan 1/2 dari bawang bombay kecil (haluskan).
  13. Kamu butuh 3 siung dari bawang putih (Haluskan).
  14. Kamu butuh 1 sdt dari oregano.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt dari dried parsley.
  16. Siapkan 1 sdt dari jintan bubuk.
  17. Siapkan 1/2 sdt dari lada hitam bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt dari Ketumbar bubuk.
  19. Mempersiapkan 1/2 dari bubuk kayu manis.
  20. Kamu butuh 1 1/2 sdt dari garam.
  21. Siapkan 1/2 sdt dari air Lemon.
  22. Mempersiapkan 1 sdm dari Kaldu Jamur.
  23. Siapkan secukupnya dari olive oil (untuk mengolesi loyang).
  24. Mempersiapkan dari White Sauce.
  25. Mempersiapkan 2 bungkus dari Mayonise.
  26. Kamu butuh 1/2 cup dari greek youghurt.
  27. Kamu butuh 2 sdm dari air.
  28. Kamu butuh 1/2 sdm dari cuka.
  29. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
  30. Mempersiapkan 1/2 sdt dari lada hitam.
  31. Siapkan 1/2 sdt dari Parsley.
  32. Siapkan 2 sdt dari gula.
  33. Mempersiapkan 1 sdt dari jeruk lemon.
  34. Mempersiapkan dari Red Hot Sauce.
  35. Mempersiapkan 1 dari Tomat Kecil (Haluskan).
  36. Siapkan 2 sdt dari cabe bubuk.
  37. Siapkan 1 sdt dari cuka.
  38. Mempersiapkan 1 sdt dari air lemon.
  39. Mempersiapkan 2 sdt dari cabe kering (saya pake 3 cabe setan, panggang teflon buang biji, haluskan).
  40. Mempersiapkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
  41. Kamu butuh 1 sdm dari bawang bombay potong kecil (sedikit saja dikira-kira), di grill teflon sebentar, haluskan.
  42. Kamu butuh 1/2 sdt dari garam.
  43. Mempersiapkan 1/2 sdt dari gula.
  44. Mempersiapkan 1/2 sdt dari bawang merah bubuk (kalau tidak ada, bawang bombay di panggang di teflon lalu haluskan).
  45. Siapkan 1/2 sdt dari black papper.
  46. Kamu butuh dari Pletting.
  47. Kamu butuh secukupnya dari Selada Segar.
  48. Mempersiapkan secukupnya dari Tomat SEgar.
  49. Kamu butuh dari Roti prata jika ada.

Gyro Platter ala halal guys (Tanpa di Oven) Nasi Basmathi instructions

  1. Nasi Rempah Basmathi : Masukkan semua bumbu nasi Rempah ke 1 wadah kecuali butter. aduk rata. Panaskan Butter lalu masukkan Bumbu halus, aduk rata lalu terakhir masukkan nasi Basmath, ADuk hingga rata. Siapkan panci yang ada penutupnya, masukkan nasi Rempah yang sudah tercampur rata dengan bumbu, beri air Kaldu dan tutup panci masak dengan api kecil sekitar 15 menit, diamkan 5 menit (jangan dibuka penutup pancinya). nasi Basmathi siap dihidangkan..
  2. Note : jika nasi Basmathi teksturnya masih keras Beri sedikit air lagi (dikira-kira sedikit saja ya sambil di aduk2) masak sebentar saja menggunakan api kecil lalu tunggu 5 menit diamkan tanpa membuka tutup panci. lalu sajikan..
  3. White Sauce: Siapkan mankok, Campur semua bahan aduk hingga merata, pindahkan ke piping bag. Dinginkan di dalam kulkas (semakin lama semakin enak). white sauce bisa digunakan..
  4. Red Hot sauce : Siapkan mangkok, campur semua bahan (jangan lupa bawang bombay harus sudah di gril sebentar lalu dihaluskan ya supaya tekstur bawang bombaynya tidak terlalu menyengat) aduk hingga rata, pindahkan ke piping bag dan simpan di dalam kulkas. sauce bisa di gunakan..
  5. Beef Gyro: 1. siapkan daging giling campur daging dengan bumbu halus dan semua bumbu bubuk, aduk hingga tercampur merata. masukkan adonan daging beef ke loyang alumunium yang sudah di olesi olive oil. 2. Panaskan Panci yang bertutup, masukkan loyang beef kedalam panci masak dengan api kecil selama 50 menit. (kebetulan Oven saya Rusak) saya pake panci maxim yang tutup kaca..
  6. 3. setelah matang dinginkan Beef gyro, simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
  7. 4. jika ingin dikonsumsi potong daging sesuai selera, siapkan teflon beri 1 sendok oliv oil oseng sebentar saja dengan api kecil, jangan terlalu lama takut daging kering. Beef gyro siap dihidangkan.
  8. Potong tomat segar kotak kotak kecil, potong selada menjadi beberapa bagian. Beef gyro platter siap di hidangkan. jangan lupa siram white sauce diatas tomat, selada dan beef gyro. (di gambar belum saya tuang red Hot sauce nya).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *