Nasi Gurih Kacang Polong.
Kamu dapat membuat Nasi Gurih Kacang Polong menggunakan9 bahan bahan dan 6 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.
bahan bahan dari Nasi Gurih Kacang Polong
- Siapkan 2 cup dari beras.
- Mempersiapkan 250 ml dari santan siap pakai.
- Siapkan 2,5 cup dari air kaldu (daging atau sayur).
- Kamu butuh 100 gram dari kacang polong beku.
- Siapkan 1 buah dari bawang bombai potong dadu.
- Kamu butuh 2 siung dari bawang putih cincang halus.
- Kamu butuh 3 buah dari cabai rawit cincang (tambah kalau suka).
- Siapkan Secukupnya dari minyak goreng.
- Mempersiapkan Secukupnya dari garam.
Nasi Gurih Kacang Polong instructions
- Panaskan minyak secukupnya di panci menggunakan api sedang, tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum..
- Masukkan beras, aduk rata, lalu masukkan santan kental. Aduk kembali. Masukkan air kaldu, bumbui dengan garam, aduk..
- Masukkan kacang polong, aduk kembali dan biarkan mendidih..
- Setelah mendidih, tutup panci, kecilkan api lalu biarkan nasi dimasak pelan2 sekitar 15-20 menit..
- Cek kematangan nasi dan pastikan semua air telah terserap nasi. Aduk menggunakan garpu (di-fluff), dan biarkan nasi agak dingin..
- Sajikan hangat dengan lauk favorit kalian. Enjoy!.